Bouillon ApS
Aktiv
CVR 43718673APSServering af mad i restauranter og caféer
CVR 43718673APSServering af mad i restauranter og caféer
Bouillon ApS blev stiftet i 2022 og driver i dag virksomhed inden for servering af mad i restauranter og caféer beliggende i Vejle. Der er tale om et anpartsselskab. Med 3 år bag sig er virksomheden ved at være godt etableret.
Virksomheden har senest oplyst 226 ansatte. Virksomheden opererer fra 3 produktionsenheder i Frederiksberg, Odense C og Aarhus C.
Den daglige ledelse varetages af direktør Torben Klitbo. Virksomheden ejes fuldt ud af selskabet Waldorf Group Holding ApS og indgår dermed i en koncernstruktur.
Omsætningen nåede i 2025 ca. 53,9 mio. kr., mens årets overskud landede på ca. 8,1 mio. kr. Målt over 3 regnskabsår er omsætningen vokset 696,4%. Ved seneste regnskab var soliditetsgraden 38,9%.
Med en overskudsgrad på 15,1% ligger virksomheden over medianen for servering af mad i restauranter og caféer (5%, målt på 3.464 sammenlignelige virksomheder). Soliditeten er højere end branchens median på 24,9%.
Selskabets formål er at drive café- og restaurationsvirksomhed, samt hermed beslægtet virksomhed efter direktionens skøn.